Thijs werd geboren op 31 juli 1959 in Sneek. Nadat hij in 1985 was afgestudeerd aan de academie voor expressie inKampen speelde Thijs een aantal jaren bij theatergroep Tryater.
Hij speelde daar de meest uiteenlopende rollen in onder andere Equus van Peter Schaffer, Midzomernachtsdroom en Koning Lear van Shakespeare ,De Kersentuin van Tjechov en Peer Gynt van Ibsen, waarmee ze ook te zien waren op het Oerol festival. Bij theatergroep de Appel was hij te zien in Antonius en Cleopatra van Shakespeare. Ook speelde Thijs een aantal jeugdtheater voorstellingen waaronder het ontroerende Wij noemen hem Anna.
Hij was te zien in een aantal vrije productie zoals Er valt een traan op de tompoes van Annie MG Schmidt en Flatzooi van Alan Ayckbourn. Op televisie was Thijs te zien in verschillende Nederlandse series. Zo speelde hij een vast rol in Bureau Kruislaan, Doei en Baas Boppe Baas.
Als gast was hij te zien in onder andere: Baantjer, Parels en Zwijnen, Bij ons in de Jordaan en Keizer en de Boer advocaten. Ook speelde Thijs mee in diverse speelfilms waaronder:Matenen Nynke van Pieter Verhoeff, De Noorderlingen van Alex van Warmerdam, Sportman van de eeuw van Mischa Alexander en Zwartboek van Paul Verhoeven.